luni, 24 noiembrie 2014

Crizanteme, flori de dor

Eu şăd pe lejancă,mămunica şădi pe pat,mîncăm nuci şi punem țara la cale.Pe perete şădi Filat,pe sobă Usatîi,pe masă Voronin,da' pe băncile cu lapte Roşca.
-Mămucî da şi ai împodoghit tăt sărăieşu cu calendare şi gazete? eu m-an' saturat să mă închedic de dînşii în oraş.
-Hai lasă fa că nie î-ni prind ghine,calindariu îi bun că scrie maşcat pe dînsu da iaca cu gazetili mai aprind focu,mai pun nişte sîmburi de bostan la uscat,mai acopăr bănşile cu lapte,lasă-i nu-i lua tu în samă.
-Mămucă eu am un sac de caiete care nu-ni trebu,da gazetili estea dăle tăti odată pe foc,cînd vin ap s nu li văd că iaca cînd mă uit la dînşii ni se opreşti niezu di nucă în nijlocu gîtului.
-Ooffff fa, tăt eşti tattu...nebună.hai afară s țî dau şeva.
Ieşim afară,mă uit într-o caldare este aşezat atent un buchet mare de flori din grădina bunicuței.
-Iaca,trecusă-i ziua lu mamicta,buchetu ista e pentru tine,dacă e îi departe...
Plînge.
Î-şi vede fetele de două ori pe an.
Mă uit la buchetul colorat şi rămîn uimită.
Cu lacrimi în ochi,radiez de fericire.
Mă uit la dînsele şi văd crizanteme, flori de singurătate şi de dor.
Dor de fiică.
Dor de mamă.
P.S: poftiți şi o poză cu buchetul care l-am luat la Chişinău şi a stat în vază cam 10 zile,dar şi o bucată din baticul bunicuței mele :)

miercuri, 19 noiembrie 2014

Pentru un Parlament de calitate,NU VOTĂM CA OILE

Prin toată țara,pe toate gardurile,pe toți pereții,pe la toate posturile TV,pe toate site-urile de socializare,blog-urile,toți vorbesc despre ALEGERI.Deam ni se face rău de la toate mutrele şi sloganele de pe panourile şi stîlpii din oraş.
▪Înainte spre un viitor European;
▪Pentru Moldova fără oligarhi;
▪Doar PCRM,doar Voronin;
▪În Europa-prin România;
▪Moldova fără corupție;
▪Moldova are nevoie de altceva;
Nu am vrut să scriu despre politică pe acest blog,dar dacă suntem înainte de alegeri,fac o excepție şi am să vă povestesc cîte ceva.
Săptămîna trecută,într-o seară tîrzie ajung acasă obosită,flămîndă şi plouată,intru în bloc,apăs pe butonul de la ascensor şi aştept.în spatele meu aud o voce pițigăiată care mi se adresează:
-Bună seara,vă invităm pe data de 30 noiembrie la alegeri,să votați PLDM,spuneți-mi numărul la apartament.
Eu nu prea satisfăcută de felul cum mi so adresat şi pe deasupra mai şi plouată îi răspund:
-Fată hăi,eu nu mă duc la vot,da dacă şi a să mă duc am să votez pe şini am să vreu eu.BUN?
Mă întorc,mă uit cineva mi-o furat ascensorul,dîrdîi de nervi şi de frig.
Se duce ea spre o uşă de la etajul întîi şi bate în ea,deschide uşa un domn de aproximativ 45 de ani şi se uită la dînsa lung.
-Bună ziua pe 30 noiembrie vă invi..
-Eu ma duc peste hotare,na sî şiu la vot!!!
Şi cînd io trîntit uşa în nas,i so cîrnit şlepcuța şei verde.
-Drum bun! Io dorit fetița de un metru jumate.
Nu am nimic contra la verde,roşu ori albastru,dar mă inervează că ți se bagă în suflet şi pe deasupra încă în cele mai nepotrivite momente.Deam nu am răbdări să trecem şi pe asta şi deam să nu îi mai văd peste tot cu sloganele lipite în frunte.
Şi la sfîrşit un citat foarte bun:
"Dacă votul nostru ar schimba ceva,nimeni nu ne-ar lăsa să votăm." Mark Twain

sâmbătă, 15 noiembrie 2014

Amintiri dulci ca merele tîrzii de toamnă.

Eu şi cu varmea,două căprițe de 7 şi 11 ani,ca şi oricare alți copii,tare iubeam vacanțele,mai ales cele petrecute la bunici.Cum învățatoarea ne spunea:


-"Vă doresc o vacanță frumoasă şi ne vedem peste o săptămînă."
Noi ne cățăram pe biciclete,aveam ambele cîte o disnuşcă,aşa se numeau bicicletele noastre,păpuşele şi cordelele le puneam pe ruli şi pe bagajnic şi începeam să pedalim pînă în satul vecin,că acolo ne aşteptau părinții şi buneii mamelor noastre,mergeam cu aşa o viteză,că toți cîinii din amîndouă sate ne petreceau pînă la poarta bunicilor.Pline de colb,cu sufletul pînă în pămînt şi cu inima ca un purice intram în ogradă şi strigam sus şi tare:
-Huuuuu,mamucă scoate-ne te rog o caldare de apă!
-Fa,de cîte ori vam spus să nu zadarîț tăț cîinii şi să mergeți înşetu,spunea bunica de fiecare dată fără folos.
Intram în casă,îi sărem în gît lui bunelu,mîncam şi fuga în comnătă(noi aşa ziceam  la cea mai mică şi comodă camera din casă,apropo:camera mamelor noastre cînd erau fete mari)şi acolo urma calvarul bunicii,noi deşartam toate sacoşele cu păpuşele,hăinuțe,mobilă,coropşele,împărțeam camera în două şi ne făceam castele pentru personajele noastre din plastic.
În camera de alături bunelu făcea focu şi se uita la "Pole ciudes",dar bunica încleia colțunaşi în sarai.Cînd ne plictiseam de cucle,alergam cu picioruțele goale în casa mare unde stăteau cutii cu mere ce miroseau a busuioc şi erau dulci ca mierea de albini.Umpleam poalele măicii cu cele mai frumoase mere şi fuga în casă lîngă sobă la ronțăit şi la dat o mie una întrebări lui bunelu:
-da şi o zis aşeala la televizor?da şi înseamnă asta?da aşeea o cîştigat ori nu?da de şi ...
Bunelul nostru a fost un bărbat foarte cuminte şi foarte răbdădor,aşa că de fiecare dată ne răspundea la toate întrebările foarte calm şi cu zîmbetul pe buze.Mai rar aşa oameni.
Seara adormeam sătule,curate,obosite şi mulțumite.
Mai alaltăieri vorbeam cu vară-mea şi ziceam că am da totul dacă am putea da timpul înnapoi.
Amintiri calde în brațele lui bunelul.
Amintiri frumoase lîngă bunica.
Amintiti dulci ca merele tîrzii de toamnă...

marți, 11 noiembrie 2014

Toamna în sat...


-gospodinele conservează;
-gospodarii strîng roada de pe deal;
-copiii umblă cu borcani la nas şi încălțați în bote;
-caloşii îs la putere(sau cum zice tata meu "pantofi de lac pentru glod");
-tractoriştii,combaniorii îs tare întrebați;
-e miros de fum şi de cartofi copți în jăratic;
-cîinii scheaună de frig;
-mîțele se linguşăsc pe lîngă copchiii niloşi ca să îi tîrîie şi pe ei la călduț;
-păpuşoii foşnesc;
-copacii de nuci sînt apucați de plete ca să lepede toată roada pe jos;
-bunicii strică nucile;
-bunicuțele aleg miezul nucii;
-în sobă trosnesc lemnele;
-pe hogeag iese fum;
-baba Liuba vinde o văcuță din cele trei că e tare rea şi mai alaltaieri o varsat mulsoarea;
-tanti Vera îi tare mîndră că bărbat-su io cadonat o şalincă nouă cu romburi roşii şi verzi;
-Naghiuța plînge că copiii ei îs împrăştieți în toate colțurile lumii şi nare cine s-o ajute la bătut rasarita şi la tăiet păpuşoii;
-ghiaghia Tolea cu zîmbetul pînă la urechi taie lemne la baba Anica.Gata azi face bani de lumină şi încă baba îl pune la masă şi încă-i toarnă;
-Parascovia cu moşu ei o împlinit 50 de ani de la nuntă, sîmbăta fac nunta de aur;
-badea Andrei umblă încalțat în cruşi că deam be de o săptămînă;
-Ecaterina îi tare fudulă,Ionică o şeruto de nireasă;
-Ileana are cea mai mare scîrbă din tot satul,aseară io furat toate găinele;
-țăranii ridică gulerele cufăicii şi î-şi trag căciulele pe urechi;
-se culege poama;
-se face vin:vrio 500 litri roşu,vrio 500 litri alb şi vrio 300 roz pentru tractorişti (oliacă roşu,oliacă alb şi amestecat cu apă);
-se culeg merele,ziua 100-120 de lei;
-fetele mari se duc la întîlnire cu flăcăi în scurte de chele şi cu motoțîcle;
-dealurile împădurite sunt mîhnite şi înghețate;
-mulți oameni pleacă peste hotare,ca de sărbătorile de iarnă cînd se vor întoarce să aibă ce pune pe masă şi sub brad;
-peste cîmpii,peste sat e fum,brumă şi tristețe.




joi, 6 noiembrie 2014

De departe trandafir-de aproape borş cu ştir.






Studentă anul întîi la colegiu.Tinerică,frumuşică,neînşepută,nestingherită,neprihănită,cu un ten alb,fin şi curat,cu un păr negru şi lung.Într-o sîmbăta dimineață,s-o aranjat pletele,s-o rumenit obrajii cu ajutorul unui sarnic care o scormolit într-o pomadă veche de culoare aprinsă,buzele li-o vopsit roşii ca sîngele găinii,s-o gatit într-o cămaşă verde închis şi într-o spiniță albă cu buline negre,de golgoci de capron tot no uitat,iar în picioare so luat nişte pantofele negre chinezeşti.
Moadă măi! :)
Cînd o ieşit din cămin o aninat golgoceii super-sexy la uşa de la ieşire,dar de întors nu so mai întors că dacă se întoarce numai mănîncă azi paştet de iepure şi baton proaspăt.Merge spre magazin,fusta io fîlfîie vîntul,ea se uită pe "dealuri",mintea-i zboară,poşeta o bate ba de un picior ba de altul,în dreptul ei se opreşte o inomarcă albă şi curată,că puteai să "lingi" mac de pe ea,deschide geamul maşinii un flăcău cam bătrîor de vrio 30 de ani,îşi scoate ochelarii fumurii de pe ochi şi se uită la ea cu o privire de aceea a unui motan care se linge pe bot la vederea unei ulcele cu smîntînă.O priveşte lung.
Ea acoperă piciorul stîng cu cel drept ca nu cumva strelca de la ştrampi so deie de gol.
El curat,gătit,lins,cu seleodca la gît,cămaşă albă la dungă,sacou negru elegant.
Cînd vezi un asemenea flăcău pe un BMW alb,ap uiți şi de prinț şi de cal şi de...
Tăt o fost ghini şi frumos pînă în momentul cînd el o deschis gura şi o întrebato:
-Domnişoară,nu doriț un eschimo?Sau de care morojnă vă place?


Dinții lui rari şi cu razrez de un deget la mijloc so amestecat cu "morojna" şi din flăcăul arătos şi chipeş so transformat într-un "borş cu ştir" care o terminat 8 clase şi 3 coridoare şi care nici pe departe nu-i trandafir...

duminică, 19 octombrie 2014

Străbuneii - "Îngerii mei păzitori"

Ies pe prag,pun mîina la ochi că î-mi bate soarele rece de toamnă peste față,mă uit pe cărarea din vale,poate vine strămămuca cu strătătuca,nu vin...Î-mi pun cuşma în cap şi mă duc dar eu la ei,merg pe cărare,chiochia Galea greblează şi o dat foc la frunze,miroase a fum,am călcat pe o parte pe o nucă care era ascunsă sub o frunză şi mă doare piciorul,dar eu merg mai departe nerăbdătoare să ajung la ei,am ajuns,deschid poarta,din hogeagul bătrînului sarai iese un fum straşnic,lui Şaric i se zareşte numai nasu din cuşcă,ii frig şi lui, papucii cu steluțe îi rad de razatoare,că-s plini de glod,bat la fereastră,deschid uşa,las papucii pe clioanca în formă de pătrat de lîngă uşă,î-mi azvîrl cuşma şi scurta pe cuieru din colțul tindei,intru în casă,şi fuga la ei,strămămucăi îi sărut mîinele încrețîte care la moment aşează pîinea şi plăcintele în tavăli,iar strătătucăi îi sărut fruntea bătrînă care e transpirată de la papşoii pe care îi dejghioacă,pe cuptiori şădi Murca(Murca e un motănoi gras şi lenos,da nimi nu-l alungă de acasă că îi tare frumos) şi de lene nici ochii nu o deschis  cînd am trîntit uşa,mă asez pe vatră să mă încălzesc oliacă şi mă uit la ei,sunt atît de fericită că au cîte 73 şi 76 de ani,dar lucrează şi fac totul cu plăcere.Doamne cît de tare î-mi doresc să ajungă şi ei la nunta mea,uitîndu-mă la ei fel de fel de gînduri de bine şi de mîndrie am.
E 7 dimineață,sună ceasul,trebuie să mă trezesc să-mi gătesc geanta pentru Chişinău,cîtă durere în suflet,ce gol mare,ce vis frumos...

P.s: Au fost şi aşa timpuri frumoase şi magice,doar că de doi ani încoace numai sînt...Aveți grijă de ei,călcați-le pragurile cît sunt încă printre noi,ei tare vă aşteaptă.

marți, 7 octombrie 2014

Soleancă cu năbădăi :))

Mereu cînd începi să î-ți faci planuri,strahuieştete că ai totul de ce ai nevoie,că de altfel vei păți ca şi mine azi.M-am hotărît să fac soleancă, am cumpărat lămîie,măsline,tomat,mărar şi pătrunjăl,am scos din congelator piept de găină şi am lăsat să se dezghețe,după care l-am pus la fiert,
patru feluri de salam am tăiat cuburi apoi le-am pus la foc încet,urmează castraveții murați,morcovul şi ceapa,urmează,da şi folos dacă uituca de mine nu ține minte şi o facut cu cheia de la dulapul cu bănci conservate şi cu legume proaspete,gata am oprit tăt procesul,căutăm cheia...nervi...cuvinte care dacă le-ai spune la televizor s-ar auzi numai:"piiiiiiiiiiii",dar dacă le-ai scrie ar fi doar:"***** *****"...o trecut o oră,casa îi cu picioarele în sus,cheia nu-i,o mai trecut o oră,lîngă dulap stă el,eu un şiocan şi încă nişte instrumente la care eu nu mă prişep şi ne chinuim să scoatem legumele.
-URAAAAA,mîncăm soleancă azi,o zburat lăcata! Am strigat eu bucuroasă.




După care repejor am continuat lucrul,am tăiat ceapa,morcovul şi castraveții în cuburi apoi le-am pus la foc cu cîteva linguri de tomat.Am scos carnea de la foc,am tăiato cuburi şi pe ea.



Tot ce am obținut pînă acum am pus la fiert în 2l de apă şi vrio 350g de moare de castraveți,apoi am adăugat cîteva felii de lămîie un pumn de masline şi condimente după gust.După aproape o oră am adăugat puțin marar şi pătrunjăl,şi peste vrio 10 minute am stins aragazul.De bună,tare-i bună,da cînd mă gîndesc cîți nervi ni-o mîncat soleanca asta,ap îni treşi doru s-o mai mănînc eu pe dînsa.

Ziua vinului 2014

Pentru care şi cum,numai nu şi pentru mine ziua vinului e o sarbătoare,in schimb pentru alcagolişi îi mai şeva ca sărbătorile religioase,de ce?Că este povod de a be,eu îs deacord că ei dacă vor servesc în fiecare zi,dar dacă-i sărbătoare,parcă mai uşor se duce pe gît.Sîmbăta mă trezesc din somn şi aprind televizorul,era transmisie directă din centrul oraşului: oameni în straie naționale,muzică populară şî multă jinică.Propuneri? Hadem în centru că va fi concert,hadem să vedem şi vinuri sînt,hadem ...STOP!Niciodată nu mi-au plăcut concertele şi sărbătorile care s-au organizat în centrul Chişinăului, de ce să mă duc să mă calce toți în picioare şi să î-mi țin geanta subțioară că la aşa "evenimente" se fură cel mai uşor şi cel mai mult,
dacă eu pot sta liniştită la călduț în casa mea,în patul meu,cu un tortişor de ciocolată şi un vin bun rose.Şi da,anume aşa şi am făcut.M-am simțit foarte bine şi foarte relaxată.
Însă nu şi duminică,cum m-am trezit din somn,mo bătut şî mo bătut la cap,pînă m-au convins să ne ducem măcar olecuțîcă să vedem şi este.Cu nervi şi cu bosomfleli da am ajuns.
Aproximativ toată lumea avea în mîină cîte un păharel de plastic,gol s-au plin chiar nu are importanță,însă mai important era că costa 7 lei unul şi că şi aici i so prinit cuiva de la putere să amăjească norodul...Şi după cum vedeți,da mo amăjit şî pe mine :)))))
Mai departe,mergeam pe lîngă oamenii care făceau frigărui,şi văd cum doamna care vindea carnea deja pregătită îi spune unui client
- 578 lei vă rog!
Eu auzind asta,mă întreb în gînd: "Doamne fereşte, oare cîte kilograme de carne o venit să manînce aista în centrul oraşului?",şi dacă îs "liubopîtnaia Varvara",întorc capu să văd chiar,cînd am văzut am făcut nişte ochi ca şepile şi am buhnit în rîs,într-o mîină domnul ținea o farfurie mijlocie din plastic cu carne de porc,iar în alta una cu cîrnăciori,iar intre timp vînzătoarea îi mai pregătea a 3 farfurie cu vrio 3-4 roşii verzi,adjică,vrio 3 castraveți murați şi salată de varză.Asta îi tăt de aproape 600 de lei?Să mă ferească Dumnezeu,"BIZNĂS MOLDOVENESC"!!!
A treia etapă care tot tare mi-o mai plăcut şi de la care m-am amuzat a fost că am văzut un cowboy adevărat,e simpatic, adevărat?p.s:cînd l-am văzut nu m-am putut abține să nu-i fac o poză.
    Totuşi pînă la urmă nu mi-a părut rău că m-am hotărît să mă duc să văd şi eu cum sărbătoresc moldovenii ziua vinului!

sâmbătă, 4 octombrie 2014

NU -operațiilor estetice

Niciodată nu am înțeles şi nici nu vreau să înțeleg persoanele care se complexează de felul cum arată.Cînd aud că:eu îs pre grasă sau eu îs pre slabă,la mine ochii îs pre mărunței sau nasul îi încorjoiet,buzele îs subțirele,da în sutien nu am şi să pun ori pre am şî îni atîrnă pîna la buric,eu îs pre mititică ori îs pre înaltă,am o talpă lată şi lungă,bla bla bla.Ap iaca eu cînd aud tăt asta ma atăc şî mă inervez.Ei bun,sînt oameni care graiesc,stau pe gruz,se complexează,dar tac şi trăiesc mai departe,că aşa-i viața şi nu-s posibilități.DAR sînt şi oameni care reacționează,adică î-şi injectează diferite substanțe pe corp şi pe față cum ar fi acidul hialuronic,î-şi scot coaste,î-şi pun implant mamar î-şi scurtează nasul şi multe altele.Asta in genere îi prea de tot,cît de bolnav psihic poți fi ca să faci aşa ceva?Nu,chiar nu înțeleg şi nici nu-mi imaginez cît de tare poți să te urăşti pe tine ca să-ți bați joc în aşa hal de corpul tau,de fața ta,de sufletul tău...
Fetelor nu faceți aşa ceva pentru că arătați oribil şi tare grețos,înainte de a te da pe mîina cuțitului(aşa zice bunica mea)mai întii închide-ți ochii şi închipuiți-vă cum o să aratați la bătrînețe şi cum o să raspunde-ți nepoților la întrebarea:
-"Mamucă da de Paşti cîte farfurii de raşituri faşim din buzele netale"?
Un sfat de la mămica mea pe care eu tare îl prețuiesc:
    IUBEŞTE-TE AŞA CUM EŞTI ŞI VEI OBSERVA CUM ŞI CEILALȚI TE IUBESC CU MULT MAI MULT!

joi, 2 octombrie 2014

20 de sfaturi pentru o viață fericită.

1.Petrece timp cu copiii şi bătrînii.
2.Găseşte puțin timp să meditezi.
3.Mănîncă mai multă mîncare care creşte în plante şi în copaci.
4.Stai în linişte cel puțin 10 minute pe zi.
5.Iubeşte cinstit şi curat.
6.Sună-i pe cei pe care îi iubeşti măcar odată la cîteva zile.
7.Plimbă-te măcar o jumătate de oră pe zi.
8.Fii generos şi ajută-i pe cei care au nevoie.
9.Fii cît mai calm şi vei obține cu mult mai mult.
10.Odată în an mergi într-un loc unde nu ai mai fost niciodată.
11.Memorează ceva în fiecare zi şi îți vei păstra gîndirea ageră şi limpede.
12.Zîmbeşte mult.
13.Cere-ți iertare de fiecare dată cînd ai greşit şi te vei simți mai uşor şi mai curat sufleteşte.
14.Dormi cel puțin 8 ore pe zi.
15.Citeşte măcar 2-3 pagini pe săptămînă.
16.Seara nu uita să te rogi.
17.Visează cu ochii deschişi.
18.Nu atrage atenția la ceea ce gîndesc alții despre tine.
19.Încearcă în fiecare zi ceva nou.
20.Multumeşte-i lui Dumnezeu în fiecare dimineață pentru o nouă zi.

miercuri, 1 octombrie 2014

Bună dimineața soare!

Eu iubesc diminețile,mai ales cele de vară şi să nu vā gîndiți că le iubesc din motiv că aş putea dormi mai mult,dar le iubesc din motiv că e cald.Deschid ochii şi simt cum razele soarelui îmi mîngîie obrajii,întorc capul şi îl văd pe el cum doarme liniştit lîngă mine şi realizez în acel moment cît de fericită sînt cā e al meu.Mă ridic din pat şi deschid geamul,ridic mîinele şi mă întind,apoi mă duc spre baie şorăind papucii de podea.Îmi place la nebunie să mă trezesc cu el lîngă mine,cu soarele de afară,cu ibricul meu,cu cafeaua mea,cu trandafirii mei din vază care mi i-a oferit el aseară.Dar cel mai frumos e că m-am trezit şi azi,iar pentru asta îi multumesc lui Dumnezeu.
  P.S: Începeți fiecare dimineață cu dispoziție bună ca să aveți succes întreaga zi.

luni, 29 septembrie 2014

Lejanca din sarai şi farmecul ei

Am venit în sat pe două zile,dar am sunato pe mămuca din timp sa-i spun că vin ca să-mi pregatească un borşîşor, însă nu am avut noroc că mămuca poraie pe afară şi no auzit telefonul din casă care suna nervos şi gălăjios.Eu nuştiu dacă şineva din voi mai merge cu plăcere la bunica,însă eu merg cu cea mai mare plăcere,deoarece acolo totdeauna sînt aşteptată cu brațele deschise şi inima caldă.Întru eu azi în sarai şi deodata arunc privirea spre lejancă apoi întreb:
-Mămucă da focu' faşi înesară?
-Nu mai fac,am făcut ieri.Afară încă-i cald şî nu trebu de trecut lemne!
-Mamurlic, eu ti roooog !
-Țapule am să mă aprind de căldură din prişina ta.Da dacă vii aşă de rar ,iaca mă duc să aduc o caldare de şiocalai şi un braț de lemne.
Da eu bucuroasă,nu foaie verde,mamuca faşi focu! Am stat la taifas pînă la miezul nopții, ne-am alinat dorul una de alta,am mîncat bomboane de lămăiță apoi ne-am culcat.Cînd deja am stins lumina în casă eu zic:
-Aşă-i tare întuneric,mă înnăduş...
-Tu tei deprins la Chişînău cu luninații şî dam te înnăduş,la noi aşă-i ca în tiomnîi les,noaptea cînd stînjem tăt ap traim ca în zămnic,noapte bună...
-Noapte bună...
Vreau să vă spun că o lejancă călduță şi un sfat de a bunicăi fac cît o mie de cluburi de fițe cu padruji glamurnîie şi cu pațani de bani gata.Toate cele bune şi nu uitați să sunați la bunici si străbunici măcar odata în săptămînă ,cā ei tare mai aşteaptă să auda glăsuşoarele celor pe care iau legănat pe picioare nopți întregi,le-au suflat pe rană cînd cădeau jos şi pe care îi cărau pe la tepliță numa ca să nu-i lase singurei acasă.Sănătate şi numai bine :)

miercuri, 24 septembrie 2014

Borş din pui tinerel

Iaca stau şi mă gîndesc cîteodată şi aş mînca eu azi.Macaroane?nu vreu am mîncat ieri,cartofi prăjiți cu pepeni murați?nu vreu.ouă prajite ori şerte? Offf,Doamne!Şi iaca stînd aşa şi gîndindu-mă şi aş mînca şi ascultînd cum îni chiuruie mațîle ni-am adus aminte de borşu mamucăi mele,şi nu-i un borş oarecare da îi borş făcut din tot natural crescut şi munşit de mămuca.Dați mai bine să vă povestesc de la început.Săptămîna trecută i-am sunat bunicăi să-i spun că vin acasă,ea ştiind că iubesc borşu făcut de ea din pui tinerel,so dus în poiată şi o prins un pui,acolo se auzea numai cot-co-dac şi cot-co-dac,dar la un moment dat so auzit -Trosc...
   O mai lasat pasărea să se mai zbată prin ogradă şi o pus apă la clocotit după care o uparito, o penito,o despicato ,o spalato,o bucățîto şi o pus carnea la şert.Între timp o pregătit legumele şi cînd carnea aproape e gata o adăugat legumele şi condimentele.Spre sfîrşit vine rîndu şi la borşu acru făcut din huşte,nu de aşeala cumparat în pachețel de 200g cu care faşi două căldari de borş.Înainte cu 5 minute de a lua borşul de pe foc,o mai adăugat şi o mîina de tocmajei la fel pregătiți şi uscați din timp de mămuca.Peste jumătate de oră o intrat şi nepoțica multaşteptată iar pe masă o aştepta puiu tinerel şi o farfurie de borş,dar şi mămuca cu mîinele în şolduri şi lacrimi in ochi de bucurie că o venit studențîca de la capitală.Şi ca la sfîrşit vreau sa vă spun ceea la ce vroiam să ajung de la început că nimeni nu găteşte ca bunica mea,adică ca bunica fiecăruia dintre noi,adevărat? Hai la borş şi poftă bună!

joi, 18 septembrie 2014

Buna ziua oameni mari, oameni buni si gospodari!

Salutare oameni buni!
Vă multumesc ca ați intrat in ospeție,eu voi fi foarte recunoscătoare şi pe toți am să va primesc cu pîine şi sare,dar şi cu un păhărel de vin moldovenesc.
Acest blog nu l-am facut pentru a cîştiga cu ajutorul lui sau a posta reclame.
NU !
Acest blog l-am facut pentru a înşira toate ideile,gîndurile şi amintirile care le port în suflet.Unele mai frumoase ,altele mai puțin frumoase,sper că voi fi pe înțelesul tuturor şi nu voi vorbi cu cuvinte sofisticate că nici mie nu-mi place acest lucru.Va rog să nu mă judecați dacă vreodată nu voi formula corect gîndurile.
Şi acum cîte ceva despre acest blog:
Vreau sa vă spun că eu imi iubesc țara nemărginit,imi iubesc patria pentru că aici m-am născut,aici am copilărit,aici am furat "harbuji",căpşuni şi prune pentru că a vecinilor erau mai gustoase ca ale noastre din grădina,aici am simțit mirosul şi gustul pîinii,coaptă in cuptor cu jăratic de stramămuca mea,aici am fost cu rîndul cu vacile pe deal,am fost la cosît iarbă cu stratătuca meu.aici trăiesc ca în poveşti.Eu ştiu ca mulţi nu sînteţi deacord cu mine din cauza politicienilor de doi bani,stiu că avem drumuri rele,stiu că sînt oameni laudăroşi şi cu nasul pe sus,dar totuşi fiți deacord cu mine că nicăieri nu-i mai bine ca acasa şi oriunde nu ne-am duce,unde-i casa noastră? in Moldova.
Deci ,bun venit pe blog şi să ne ajute Dumnezeu să formăm o familie mare şi unită.